Le Stendhal
ENTRÉE
Salade de penne, pesto de tomates & parmesan
PLAT
Antipasti
FROMAGE
Sélection du maître fromagerDESSERT
Compotée de figues, crème montée au mascarpone & brisures de figue
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Pour vos déjeuners d'entreprise et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.
Ingrédients et Allergènes
Entrée :
Salade de pomme de terre au cabillaud, sauce crémeuse aux câpres (Pomme de terre grenaille, DOS DE CABILLAUD, CREME, tomate, câpres, persil plat, VINAIGRE, huile d'olive, eau, sel, poivre blanc, ferment LACTIQUES, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Lait, poissons, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, sojaPlat :
Pavé de saumon, (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), penne au brocoli, graines de courge (semoule de BLE, broccoli, graine de courges, sel, antiagglomérant : E535), et crème de potiron (Butternut, CREME, oignon, huile d'olive, VIN blanc, romarin, eau, sel, poivre blanc, stabillisant : E407, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Arachide, lait, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sojaLes produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.