Le Pagnol
ENTRÉE
Rémoulade de céleri et fruits secs
PLAT
Rôti de bœuf, petits pois à la française & moutarde douce aux épices
FROMAGE
Camembert
DESSERT
Éclair au café
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Idéals pour vos déjeuners et réunions, tous nos plateaux repassont présentés dans une boîte contenant des gobelets en verre et des couverts modernes en inox. Pour assaisonner vos plats, vous disposez de fleur de sel de Noirmoutier et de poivre 5 baies.
Ingrédients et Allergènes
Entrée :
Remoluade de céleri aux raisins et cranberries (CELERI rave, VINAIGRE, MOUTARDE, OEUF, cranberries, raisin sec, civette, sucre, huile de colza, huile d'enrobage végétale, eau, sel, amidon transformé de maïs, arôme, dextrose, antioxydant : E330-E224, épaississant : gomme (xanthane-guar))
Allergènes : - Présence : Céleri, lait, moutarde, oeufs, sulfite
- Trace possible : Crustacés, fruits à coque, gluten, mollusques, poissons, sésame, sojaPlat :
Pavé de saumon (SAUMON, huile d'olive, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535), gratin de choux et sauce au lait fumé (CREME, brocoli, chou- fleur, EMMENTAL, OEUFS, ail, épices, chou kale, persil plat, sel, fibres alimentaires, arôme, amidon modifié, épaississants : E461-E464)
Allergènes : - Présence : Poissons, lait, oeufs
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja, sulfiteFromage :
Tomme de montage (LAIT de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES)
Allergènes : - Présence : lait
Dessert :
Sablé crémeux Gianduja (BLE, cacao, CREME, LAIT, sucre, AMANDE, OEUFS, BEURRE, NOISETTE, orange, PISTACHE)
Allergènes : - Présence : Fruits à coque, lait, gluten, oeufs
- Trace possible :
Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : GlutenLes produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coque, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.