Le Molière
ENTRÉE
Salade de carottes râpées & graines de courges torréfiéesPLAT
Dos de colin, poêlée de légumes provençale & vierge de tomates
FROMAGE
Camembert
DESSERT
Paris-Brest
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Pour vos déjeuners d'entreprise et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.
Ingrédients et Allergènes
Entrée :
Rillettes de thon (THON, MOUTARDE, OEUFS, eau, CREME, VINAIGRE, salade frisée, citron vert, jus de citron, câpre, civette, sel, sucre, poivre blanc, huile de colza, amidon modifié de pomme de terre, ferments LACTIQUES, acidifiant : E330, gomme (guar et xanthane), conservateur : E224, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Poissons, moutarde, oeufs, sulfite, lait
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, sésame, sojaPlat :
Grande salade caesar (Salade, poulet, MOUTARDE, VINAIGRE, OEUF, céréales (BLE, SEIGLE, ORGE, AVOINE, maïs, EPEAUTRE), LAIT, graines (tournesol, millet, lin, sésame), ANCHOIS, olive, câpres, arôme, huile (colza, olive), tomate, levure, farine de BLE malté, ail, sucre, eau, présure, sel, poivre blanc, dextrose, stabilisant : E451-E407, acidifiant : E330, conservateur : E224-E282, gomme (guar, xanthane), amidon modifié de pomme de terre , émulsifiants: lécithine de SOJA, mono et diglycérides d'acides gras, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Lait, oeuf, gluten, sésame, soja, poissons, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde
Dessert :
Fromage blanc à la vanille de Madagascar (LAIT écrémé pasteurisé, ferments LACTIQUES, vanille en poudre)
Allergènes : - Présence : Lait
Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : GlutenLes produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coque, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.