Le Maupassant
ENTRÉE
Salade Capucine (melon vert, pastèque, brocolis, fêta & menthe)PLAT
Filet de poulet et son jus, trio de carottes à la coriandre, cumin & fruits moelleuxFROMAGE
Sélection du maître fromagerDESSERT
Riz au lait & coulis de groseille••••••••••
Idélal pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.
Ingrédients et allergènes
Sans gluten
Entrée :
Risotto de carottes et betteraves tout en couleur (Quinoa, carottes, betterave orange, courgette, broccoli, CREME, civette, huile d'olive, sel, poivre blanc, stabillisant : E407, antiagglomérant : E535)
Allergènes : - Présence : Lait
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, moutarde, sésame, soja, sulfitePlat :
Emincé de poulet (Poulet, eau, sel, poivre blanc, colorant : caramel de SULFITE caustique E10b, antiagglomérant : E535), tagliatelles de riz, lentilles et champignons (Farine de riz 90%, lentille verte, champignon de Paris, tomate, huile d'olive, jus de citron, eau, persil plat, sel, poivre blanc, conservateur : E224, antiagglomérant : E535), jus de poulet aux herbes (Chutes de poulet, oignon, carotte, BEURRE, VIN blanc, huile d'ARACHIDE, amidon de maïs, eau, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E353)
Allergènes : - Présence : Arachide, lait, sulfite
- Trace possible : Céleri, fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sojaFromage :
Brie (LAIT, ferments LACTIQUES, presure, sel)
Allergènes : - Présence : LaitDessert :
Mousse au chocolat et ses graines craquantes (OEUF, chocolat noir, AMANDES, graines de courges, BEURRE)
Allergènes : - Présence : Fruits à coque, lait, oeufs
Pain :
Pave (BLE, eau, levain, sel)
Allergènes : - Présence : GlutenLes produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.