Le Flaubert

Le Flaubert

28,50 €Prix

ENTRÉE
Conchiglioni farcis à la tomate, mozzarella & basilic

PLAT
Saumon en croûte d’orange et amandes, duo detomates confites & touche de basilic

FROMAGE 
Sélection du maître fromager

DESSERT

Tiramisù

••••••••••

Pour vos déjeuners et réunions, notre plateau repas est présenté dans une boîte plateau avec des couverts modernes en inox, un gobelet en verre, de la fleur de sel de Noirmoutier et du poivre 5 baies.

  • Ingrédients et Allergènes

    Plat :
    Pavé de rumsteack (Viande, huile d'ARACHIDE, sel, poivre blanc, antiagglomérant : E535); Poêlée de pommes de terre grenaille aux marrons et salsifis, moutarde au moût de raisin (Butternut, pomme de terre grenaille, marrons, salsifis, raisin, moût de raisin, MOUTARDE, eau, VINAIGRE, huile d'olive, persil plat, épices, sucre, sel, poivre blanc, colorant: anthocyanes-E150d, conservateur: E222, antiagglomérant : E535)
    Allergènes : - Présence : Arachide, moutarde, sulfite
    - Trace possible : Céleri, fruits à coques, sésame, soja

    Dessert : 
    Riz au lait et son caramel au beurre salé (Riz long, CREME liquide, LAIT uht demi écrémé, OEUFS, BEURRE 1/2 sel, gélatine, poudre de vanille, pectine, sucre)
    Allergènes : - Présence : Lait, oeufs

    Les produits sont élaborés dans un atelier où peuvent être manipulés les ingrédients suivants : gluten, œufs, poisson, lait, fruits à coques, sulfites, arachide, crustacés, soja, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Nos cartes menus