48 pièces
••••••••••
8 sablés veau et citron
8 billes de chèvre en habit de noix sur sablé au pavot
8 palets de daïkon au verjus de magret
8 millefeuilles de foie gras et pain d’epice
8 cheesecakes ricotta et pesto de basilic
8 pics de tomates, mozzarella, basilic et olive taggiasche